Huaco ya tiene su sello: los vinos del norte riojano ganan identidad propia
Hay noticias que pasan casi desapercibidas y merecen mucho más ruido. Esta es una de esas.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura acaba de reconocer a Huaco, también llamado Valle de Huaco, como nueva Indicación Geográfica de la Argentina. El reconocimiento quedó plasmado en la Resolución 6/2026, publicada en el Boletín Oficial y firmada por el presidente del organismo, Carlos Raúl Tizio Mayer.
¿Qué significa esto en la práctica? Que los vinos producidos en ese territorio del norte de La Rioja ahora tienen un respaldo legal que los distingue, los protege y los posiciona en el mercado con nombre y apellido propio. No es un trámite administrativo menor: es una herramienta concreta de valor para los productores de la zona.
La solicitud la presentó la firma San Miguel Arcángel S.A., y el organismo nacional validó lo que los conocedores de la región ya sabían de memoria: Huaco tiene suelos con cualidades particulares, un terruño singular que le da a sus vinos una personalidad difícil de replicar. Nada de oposiciones al registro. Todo el proceso siguió su curso sin tropiezos.
El marco legal es la Ley 25.163, que en Argentina regula las denominaciones de origen y las indicaciones geográficas para vinos y bebidas espirituosas. Los límites de la zona están definidos por un polígono georreferenciado, con mapa digital incluido en la resolución.
Y acá viene la lectura que a nosotros nos interesa: La Rioja tiene una historia vitivinícola que muchas veces queda a la sombra de Mendoza o San Juan. Cada reconocimiento como este es un paso para cambiar eso. Chilecito y sus alrededores forman parte de una región con potencial enorme, y que Huaco sume su propia identidad al mapa vitivinícola nacional es una buena noticia para toda la provincia.
El desafío ahora es que este reconocimiento no se quede en el Boletín Oficial. Que los productores lo usen, que el Estado provincial lo acompañe con políticas concretas y que los vinos del Valle de Huaco lleguen a las mesas de todo el país con ese sello bien visible.
¿Conocés los vinos de Huaco? ¿Creés que La Rioja aprovecha todo el potencial de su vitivinicultura? Contanos en los comentarios.